Postre proteico

❤️Postre o snack proteico con frutos rojos🍓🍒

Súper rápido de hacer, muy fácil y riquísimo 😋👌🏽, es especialmente bueno para tomar como postre, merendola o al volver de entrenar y ¡te encantará!

Ingredientes:

🟠400gr de clara de huevos
🟠1 yogurt desnatado
🟠1 chorrito de la leche que utilices
🟠3 cucharadas de eritritol (o endulzante que uses)
🟠Esencia de vainilla (opcional)
🟠Frutos rojos + chorrito de agua

Elaboración:

Es tan sencillo como cuajar las claras en el microondas 🥚y batirlas bien con el resto de ingredientes.
Por otro lado, batimos los frutos rojos con un chorrito de agua y lo echamos por encima, metemos los vasitos en la nevera por un mínimo de 2 horas🕜 y ¡ya lo tenemos!🤩

Para ver la receta paso a paso, ¡visita mi perfil de Instagram!

Opcional: puedes añadirle frutos secos troceados por encima si te gusta más 😍